Ingredientes
- 2 Bananas pisadas
- 1 Taza Azúcar negra
- 2 Tazas Harina leudante
- 3 Huevos
- 125 g Manteca pomada
- 1 cdta - de esencia de vainilla
- Para acompanar**: d
- Dulce de leche
- Azúcar impalpable
Preparación
1
Batir la manteca con el azúcar, agregar las bananas pisadas, los huevos de a uno sin dejar de mezclar, la esencia y por último la harina, si es necesario incorporar un poco de leche.
2
Verter la preparación meter en el horno moderado y cocinar alrededor de 45 a 50 minutos, hasta que al introducir un palillo salga seco. Espolvorear la superficie con azúcar impalpable y servir con copete de dulce de leche.
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