Torta princesa Sofia

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Torta princesa Sofia

Ingredientes

  1. 6 Huevos
  2. 180 g Azúcar
  3. 180 g Harina 0000
  4. 1/2 Crema en polvo 2 de
  5. 500 g Dulce de leche
  6. Y colorante violeta o lila

Preparación

1

Batir los huevos cinco minutos y agregar el azúcar cuando este bien espumoso agregar la harina tamizada con movimientos envolventes

2

Poner en tortera 22 cm

3

Llevar a horno 160: gs durante40 minutos y pinchar con un escarbadiente a ver si está cuando este cocido retirar y desmildar

4

Secreto por cada huevo 30 gr de harina y 30 gr de azúcar

5

Hacer dos bizcochuelo cortar el bizcochuelo al medio y en la primer capa poner crema el segundo dulce de leche y la última crema moca. O crema moca de chocolate

6

La crema moca se puede hacer de café o chocolate si es de café se pone una o dos cucharadas de café instantaneo si es de chocolate se pone tres cucharadas soperas de chocolate semi amargo en polvo

7

Cortar el primer bizcochuelo y poner crema moca poner la capa y rellenar con dulce de leche y poner una capa del otro bizcochuelo y poner crema color lila y por último la otra capa de bizcochuelo

8

Hacer un hueco en el centro y introducir la muneca entera y untar con crema lila y empezar a hacer el vestido en cada copo de crema se la puede poner una flor de azúcar o bolita plateada comestible

9

Espero les alla gustado

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