
Ingredientes
- 6 Huevos
- 500 g Harina leudante
- 400 g Azúcar
- 1 Taza Leche, ralladura de un limón o naranja
- 1 Chorro Vainilla.
- 1 Vaso Aceite (girasol)
Preparación
1
Pre calentar el horno y enmanteca y enarina un molde desmontable N 4.
2
Batir los huevos y agregar el azúcar y los líquidos y perfumar con la esencia y la ralladura de (L o N).
3
Batir los ingredientes por 5 minutos (es importante el batir los 5")
4
Agregar la harina de a poco y batir por 5 minutos más. Luego vierte el preparado en el molde y llevalo al horno.
5
Si tenes horno a gas envasado cocinar por 1 hora o hasta que introduzcas un palito y salga seco.
6
Si tenes horno a gas natural cocinar por 50 minutos o hasta que introduzcas un palito y salga seco.
7
Y a disfrutar con un rico mate o te. Sale exquisita!
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