Ingredientes
- 200 g Harina leudante
- 200 g Azúcar
- 30 g Cacao en polvo
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Bicarbonato
- 240 ml Agua hirviendo
- 1 cda Grande de café
- 120 ml Aceite neutro
- 1 cdta Vinagre de alcohol o manzana
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Como primer paso, vamos a encender el horno. Luego es muy simple primero mezclamos todos los secos, que tienen que estar pesados, sino no sale tan bien. Y luego disolvemos el café en el agua hirviendo y se lo agregamos a la mezcla de harina con cacao, bicarbonato, sal y azúcar. Después le agregamos el aceite, el vinagre y la esencia por ultimo. Integramos todo muy bien, ponemos en un molde de 22 cm y llevamos a horno precalentado. Fuego bajo por 50 minutos.
2
Si tarda un poco más, pero creanme que vale la pena. Desmolden cuando este fría sino se rompe. Espero que la hagan es deliciosa! A disfrutar!
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