Torta XL de Yogurt de Frutilla

Encendemos el horno a 200C. Para esta receta es importante que midamos todos los ingredientes con la misma medida es decir con el mismo vasito de yogurt o con el mismo pocillo en caso de usar yogurt bebible. En mi caso use Yogurt firme de frutilla pero también he probado esta receta con yogurt bebible y funciona igual.

En un Bowl incorporamos los huevos, el aceite y el azúcar. Batimos a velocidad media. Batir hasta que todo se haya mezclado.

Luego incorporamos el Yogurt y seguimos batiendo a la misma velocidad.

Finalmente incorporamos la harina, de a una medida a la vez, batiendo cada vez que la agregamos a la mezcla. Una vez agregada toda la harina, batimos durante un minuto a velocidad maxima.

Colocar la preparación en un molde enmantecado y con harina. En mi caso utilice uno gigante, medida 28. Cocinar durante 50minutos! A DISFRUTAR!