Tortas de hojas de zanahoria
Las tortas de hojas de zanahoria son una opcion creativa y deliciosa para sorprender a tus invitados. Con ingredientes frescos y sencillos, estas tortas fritas son una excelente entrada para cualquier ocasion especial. Animate a probar esta receta unica y llena de sabor.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 lb Zanahoria
- 1 lb Arroz frito
- 3 Huevos
- 0 lb Dede chicoria
- 1 Cebolla grande
- 2 Chiltomas grandes
- 1/2 litro Aceite
Preparación
La preparación comienza lavando con agua las hojas de zanahoria, cebolla, chiltoma y chicoria, para luego colocarlas en un tazon y reservarlas.
Posteriormente, se deben hervir las hojas de zanahoria en una olla durante 5 minutos, sacarlas y dejarlas escurrir.
Después, se debe picar un manojo de hojas, así como la cebolla, chiltoma y chicoria.
En un recipiente aparte, batir los huevos y añadir los ingredientes picados, mezclando con el arroz frito y el huevo batido.
Se agrega sal y pimienta al gusto.
Se forman tortas con una cuchara grande y se frien en aceite caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tortas de hojas de zanahoria?
La receta de Tortas de hojas de zanahoria lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tortas de hojas de zanahoria?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortas de hojas de zanahoria?
Tortas de hojas de zanahoria es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortas de hojas de zanahoria?
Los ingredientes principales son: 1 lb Zanahoria; 1 lb Arroz frito; 3 Huevos; 0 lb Dede chicoria; 1 Cebolla grande; 2 Chiltomas grandes.
Comentarios
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