Tortas fritas dulces (receta de mi Madre)

Argentinas
4.67(3)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortas fritas dulces (receta de mi Madre)

Ingredientes

  1. 500 g Harina comun (000-0000)
  2. 1 Taza Harina leudante
  3. 3 Huevos
  4. 3/4 Taza Azúcar
  5. 3 cdas Aceite
  6. C/n Agua tibia

Preparación

1

Formar una corona con las harinas, en el centro volcar azúcar, aceite y los huevos.

2

Formar la masa incorporando la cantidad necesaria de agua hasta formar una masa lisa y tierna. Dejarla descansar media hora aproximadamente

3

Estirarla con palo de amasar hasta que quede medio centímetro de espesor más o menos y cortar dandole la forma que quieras. Luego freír en aceite.(Se pueden espolvorear con azúcar)

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