Tortilla de acelga con harina integral rellena

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de acelga con harina integral rellena

Ingredientes

  1. 1 Planta de acelga cocida y escurrida
  2. 2 Huevos
  3. 3/4 Taza Harina integral
  4. Polvo de hornear
  5. Sal y pimienta
  6. Queso fresco
  7. Rebanada Jamon

Preparación

1

Picar la acelga y agregar en un bol con los huevos.

2

Mezclar e incorporar la harina y el polvo de hornear. Salpimentar

3

En una sartén con rocio vegetal agregar mitad de la mezcla. Colocar el jamón y el queso y cubrir con el resto del relleno

4

Cocinar por ambos lados

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