Ingredientes
- 2 Paquetes Espinaca
- 3 Huevos
- Queso fresco
- 2 Zanahorias
- Sal y pimienta
- 1 Taza Harina de arroz
- 1 cdta Polvo de hornear
Preparación
1
Hervir las espinacas y procesarlas
2
Batir dos huevos con sal y pimienta y agregar de a poco la harina, batiendo en forma envolvente y el polvo de hornear
3
Agregar las espinacas hasta formar una masa blanda
4
Aparte, hervir por 10 minutos las zanahorias y el huevo para rellenar el budin
5
Colocar parte de la mezcla en una budinera con rocio vegetal y agregar queso fresco, las zanahorias y el huevo duro cortado en juliana
6
Agregar encima el resto de la mezcla y sobre el budin agregar queso fresco
7
Llevar al horno hasta que este cocido
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de espinacas?
Budin de espinacas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de espinacas?
Los ingredientes principales son: 2 Paquetes Espinaca; 3 Huevos; Queso fresco; 2 Zanahorias; Sal y pimienta; 1 Taza Harina de arroz.
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