Ingredientes
- 1 Manojo Acelga
- 1 Cebola grande
- 1 Remolacha cocida pequena
- 2 Huevos
- C/n Semillas varia
- C/n Sal
- C/n Aceite de oliva
Preparación
Cocinar la acelga en agua por 15 o 20 min.
Mientras en fuego en Minimo. Picar la cebolla y freír con una gota de aceite de oliva.
Cortar la acelga chiquitita o procesar y agregarla a la cebolla.
Picar la remolacha en pedazos pequeños y agregar a la cebolla y la acelga. Mezclar. Agregar poquito de sal y las semillas. (Yo use semillas de sesamo y chia) mezclar.
Poner el fuego en maximo y agregar los 2 huevos ya batidos. Mezclar.
Emparejar y tapar. Por 10 min más o menos. De cada lado!
Recomiendo sartén essen!
Y listo!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tortilla de acelga y remolacha?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortilla de acelga y remolacha?
Tortilla de acelga y remolacha es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de acelga y remolacha?
Los ingredientes principales son: 1 Manojo Acelga; 1 Cebola grande; 1 Remolacha cocida pequena; 2 Huevos; C/n Semillas varia; C/n Sal.
Comentarios
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