Tortilla de avena para platos dulces o salados

Colocar la avena en una licuadora para hacer la harina.

Vas agregandole agua de a poco hasta que te quede una masa (se pega un poquito normal) si te pasas de agua agregale más a avena. Te queda así.

La aplastas con un palo de amasar finitas y lo cortas con un cortador es opcional.

Si ves que se pega mucho, ponela en una bolsa como está que use yo de las "rapiditas" pones la masa adentro y la estiras con el palo con cuidado las sacas y listo.

Cocinar en una sartén con un poquitito de aceite de oliva y listas, no le agrego sal ni nada porque las uso para platos dulces y salados ya sea para hacer tacos en la comida o con dulce en el desayuno, merienda! Fácil rápido y rico.