Ingredientes
- Para la masa
- Procesar
- 1 Taza Leche descremada
- 1/2 Taza Avena
- 1/2 Taza Harina integral
- C/n Sal light
- 2 cdtas Pimienta. a gusto
- 2 Huevos
- 1 cda Queso para untar
- 200 g Brocoli cocido
- Para el relleno
- 1 Zanahoria
- 2 Zapallitos verdes
- 1 Cebolla grande
- 1 Ajo
- 2 cdas Queso para untar
Preparación
Procesar todos los ingredientes, la leche, avena, harina, huevos con los condimentos.
Un vez hecha la masa. En un sartén colocar aceite de aerosol a fuego alto. Colocar la masa y bajar un poco el fuego.
Dejar que la tortilla se seque, y darle vuelta. Sacarla y dejar que se enfrie
El relleno; cortar en rodajas, la cebolla, la zanahoria, los zapallitos y el ajo. Y en una olla colocar una cda de aceite de oliva para rehogar los vegetales. Con sal light y pimienta. Y 2 cda de queso para untar. A gusto
Después colocar todo el relleno en la tortilla de brocoli. Puede hacerce 2 tortillas; una la base y la otra cierra
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tortilla de brocoli?
Tortilla de brocoli es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de brocoli?
Los ingredientes principales son: Para la masa; Procesar; 1 Taza Leche descremada; 1/2 Taza Avena; 1/2 Taza Harina integral; C/n Sal light.
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