Ingredientes
- 1 Planta de brocoli hervido
- 6 Huevos
- C/n Sal y pimienta
- 3 cdas Queso rallado
- 1 cdta Ajo y perejil seco
- 1 cdta Orégano
Preparación
1
Picar los tallos del brocoli hervido bien chiquito poner en una olla un poco de aceite dorarlos un poco (este paso es importante porque le añade mejor gusto a la tortilla)salpimentar a gusto batir los huevos con el orégano sal y pimienta a gusto queso rallado ajo y perejil seco
2
Mezclar todo muy bien llevar a una sartén con un poco de aceite y hacer la tortilla a fuego bajo cocinando de ambos lados! Queda riquísima!
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