Tortilla de espinaca saludable

Argentinas
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Porciones

1

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de espinaca saludable

Ingredientes

  1. 1 Manojo Espinaca
  2. 1/2 Cebolla
  3. 1/2 Pimiento
  4. 1 Huevo
  5. litro Sal
  6. litro Provenza
  7. Pimentón

Preparación

1

Rehogar la cebolla y el pimiento. Luego agregar la espinaca

2

Una vez se haya achicado la espinaca, agregar 1 huevo. Cocinar a fuego mínimo. Darla vuelta cuando se haya coagulado el huevo. La sartén tiene que tener rocio vegetal para que no se pegue

3

Servir y disfrutar!

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