Ingredientes
- 4 Huevos
- 1 Paquete Fideo
- C/n Provenzal
- C/n Sal
- 1/2 Taza Leche
- 1/2 Taza Harina leudante
Preparación
Uso los fideos que sobraron del día anterior. Los picamos bien chiquitito. Se puede picar en la procesadorsa, queda mucho mejor.
Se baten los huevos y se mezclan junto con los fideos, la provenzal y sal.
Se agrega la harina y se mezcla hasta que quede toda una masa homogenea.
Una vez mezclado, se pone un chorrito de aceite a la sartén y vertemos la mezcla. Se le pone la tapa y esperamos que se cocine de un lado. Luego la damos vuelta y dejamos que se termine de cocinar y listo.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tortilla de fideo?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortilla de fideo?
Tortilla de fideo es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de fideo?
Los ingredientes principales son: 4 Huevos; 1 Paquete Fideo; C/n Provenzal; C/n Sal; 1/2 Taza Leche; 1/2 Taza Harina leudante.
Comentarios
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