Tortilla de fideos, cebolla, tomate y morron

Argentinas
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Duración

30 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla de fideos, cebolla, tomate y morron

Ingredientes

  1. Fideo
  2. 2 Tomates redondos
  3. 1/2 Morrón
  4. Cebolla de verdeo
  5. litro Perejil
  6. Ajo
  7. 1 Huevo
  8. Aceite
  9. litro Sal

Preparación

1

Hervir los fideos y colarlos, luego en una cacerola rehogar la cebolla de verdeo con el morrón y perejil, luego agregar el tomate bien picadito, ponerle sal a gusto y el ajo.

2

Después que todo esto este hecho agregarle el fideo y también un huevo batido, formar una tortilla en la sartén con aceite y dejar cocinar a fuego lento

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