Ingredientes
- 1 Y medio de papa
- 1 Ratito de cebolla verdeo
- 4 Huevos grandes
- Aceite
Preparación
Pelar las papas, cortar en cubitos, y freír
Por otra parte, picar la cebolla de verdeo, y saltear unos segundos en un chorrito de aceite. Luego añadir un poco de agua, para sacar la acidez de la misma. Reservar para la mezcla
Batir los huevos con condimento a gusto. En mi caso, un poco de sal y condimento para pizza.
Unas vez hechas las papas, verter en el huevo batido junto a la cebolla.
En una sartén grande 24 cm. Con aceite. No gran cantidad. Poner la mezcla. Y cocinar de un lado.
Una vez que el cuchillo o espatula separa el huevo de la sartén, darla vuelta y cocinar el otro lado por unos minutos más.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tortilla de papa con verdeo?
Tortilla de papa con verdeo es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de papa con verdeo?
Los ingredientes principales son: 1 Y medio de papa; 1 Ratito de cebolla verdeo; 4 Huevos grandes; Aceite.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta