Tortilla de papa y zanahoria rallada

Argentinas
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Duración

40 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tortilla de papa y zanahoria rallada

Ingredientes

  1. 1 Papa grande cruda rallada
  2. 2 Zanahorias crudas ralladas
  3. 5 Huevos
  4. 2 cdas Harina leudante
  5. C/n Provenzal, condimento
  6. Aceite

Preparación

1

Mezclar todo. Aceitar una sartén Honda y volcar la mezcla.

2

Cocinar a fuego medio. Hasta que se doren los bordes, luego tapar, bajar el calor y dejar terminar la cocción

3

Dar la vuelta y dejar cocinar abajo

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