Tortilla de papa

Cortar la papa en cubos pequenos

Freír la papa, luego agregar sal

Cortar la cebolla en cubos pequeños y cocinar con aceite. Junto con el orégano, pimienta, sal y ají, hasta que la cebolla se transparente

Luego mezclar las papas fritas con la cebolla y agregar los huevos, revolver

Por último llevar a una pyrex previamente aceitada y cocinar en el horno hasta que se cocine el huevo

Servir a gusto. Buen provecho!