Ingredientes
- 300 g Resto de comida
- 2 Pepinos grandes
- 6 cl Clara de huevo
- 3 Yemas
- C/n Orégano
- C/n Albahaca
- 1 Ajo
- C/n Sal
- C/n Aceite de oliva
- 2 Tomates medianos
- 150 g Queso cremoso
Preparación
Resto de comida.
Pepinos cortados y rehogados en aceite de oliva.
Batimos las claras hasta espumar.
Agregar las yemas de huevos.
Mezclamos todo. Y lo colocamos en una sartén pintado con aceite de oliva. A fuego lento, cocinamos todos los ingredientes, por 35m.
Colocamos los tomates en rodajas, con el orégano.
Por último las fetas de queso cremoso.
Y servimos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tortilla de pepino?
La receta de Tortilla de pepino lleva aproximadamente 35 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tortilla de pepino?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortilla de pepino?
Tortilla de pepino es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de pepino?
Los ingredientes principales son: 300 g Resto de comida; 2 Pepinos grandes; 6 cl Clara de huevo; 3 Yemas; C/n Orégano; C/n Albahaca.
Comentarios
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