Tortillias de harina

Colocar en un bol la harina, el aceite, la pizca de sal c una espatula vas mezclando los ingredientes y de a poco le agregas agua. Que te quede como una masa de tortas fritas.

Dejar descansar 20 minutos tapado.

Luego vas cortando y haces bollitos chiquitos. (Te salen 12 tortillitas.)las vas estirando y vas cocinando. Yo no le puse nada a la sartén, ni fritolin ni aceite porque no se pega. Una vez que se cocinan las pones en un plato tapadas c un repasador p que no se sequen. Se mantienen calentitas. Una vez frias las pones en bolsitas y las podes frizar.