Ingredientes
- 1 kg Papa
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- Verdurita
- 5 Huevos
- 2 cdtas Harina
Preparación
Hervir las papas con cascara. Mientras picar la cebolla y el ajo, y las verduritas. Reservar mientras termina de hervir la papa
Una vez hervidas las papas pelamos y cortamos en cubitos, ponemos a calentar el aceite, salteamos todas las verduritas, luego colocamos los cubitos de papas, integramos todo y apagamos el sartén.
En un bol batimos los huevos, luego colocamos dos cucharadas de harina mezclamos bien y vertimos lo que tenemos en el sartén.
Calentamos nuevamente el aceite en el sartén y ponemos el preparo que tenemos en el bol, dejamos dorar bien y luego lo damos vuelta para dorarlo del otro lado.
Una vez hecho ese paso dejamos enfriar y está listo para servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tortillla de papas?
La receta de Tortillla de papas lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Es difícil preparar Tortillla de papas?
Tortillla de papas es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortillla de papas?
Los ingredientes principales son: 1 kg Papa; 1 Cebolla; 1 Ajo; Verdurita; 5 Huevos; 2 cdtas Harina.
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