Albondigas

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Albondigas

Ingredientes

  1. 1 kg Carne picada
  2. 2 Tazas Pequenas de pan rallado
  3. 3 Huevos
  4. 2 Ajos
  5. 1 Taza pequeña Harina
  6. C/n Sal
  7. C/n Provenzal
  8. 2 Cebollas
  9. C/n Perejil picado
  10. Puré de tomate
  11. 2 Papas
  12. 2 Ajos

Preparación

1

Unir todo en un recipiente grande la carne picada, la cebolla, el ajo, el perejil y provenzal, la harina y el pan rallado también con los 3 huevos y unimos todo

2

Una vez todo mezclado después hacemos unas pelotitas chiquitas y lo pazamos por pan rallado

3

Aparte en una olla le ponemos 2 cebollas picadas y 2 ajos, morrón a gusto, papa 2, perejil y lo freimos todo junto con un poquito de sal, una ves todo frito le tiramos el puré de tomates y una taza de agua, cuando empiece a hervir le tiramos nuestras albondigas y esperamos a que se Cocines y listo.

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