Ingredientes
- 250 g Carne picada
- 1 Huevo
- 1 Cebolla
- C/n Harina
- C/n Pan rallado
- C/n Perejil
- C/n Sal y pimienta
- C/n Ajo
- C/n Orégano
Preparación
Coloca la carne en un bols junto con la cebolla y ajo bien picado. Agregar el huevo, condimentar a gusto. Incorporar la harina a la mezcla hasta que se vuelva maleable y compacta para más manos.
Forma bolitas con la carne y pasalas por pan rallado. Llevar a frío por 15 minutos
Lo podes hacer fritas, al horno o con salsa. En este caso la hice al horno. Colocar en una placa aceitada, llevar a horno moderado temperatura media-baja, dandoles la vuelta de vez en cuando para que se dore en todo su contorno. (Es necesario hacerlas a fuego moderado para que el calor llegue al interior, haciendo la carne por dentro y sin que se queme por fuera).
Servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Albondigas?
La receta de Albondigas lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Es difícil preparar Albondigas?
Albondigas es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Albondigas?
Los ingredientes principales son: 250 g Carne picada; 1 Huevo; 1 Cebolla; C/n Harina; C/n Pan rallado; C/n Perejil.
Comentarios
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