Ingredientes
- 2 Rebanadas Pan
- 2 Hojas Grandes de acelga
- 2 Rebanadas Queso cremoso
- 1 Huevo
- 1/2 Taza Leche
- 1 cda Azúcar
- C/n Manteca
Preparación
1
Hervir la acelga hasta que se ablande un poquito (3min aprox)
2
Batir en un recipiente el huevo, la leche y el azúcar. Remojar bien las rodajas de pan y colocarlas en una sartén con manteca a fuego medio.
3
Dejar que se doren de un lado, dar vuelta una y colocarle del lado cocido el queso y la acelga. Colocar la otra rodaja encima (el lado cocido hacia adentro), una vez que se doro abajo dar vuelta el sanguche y dejar que se cocine del lado que falta.
4
Una vez dorada retirar del fuego.
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