Ingredientes
- 1 Taza Jugo de naranja
- 100 g Azúcar
- 1 Paquete Vainilla
- 1 Caja Poste vainilla preparado
- 400 g Frutos rojos fresco
- 200 cc Crema de leche
- 6-7 Merenguitos
- 2 Barritas chocolates
Preparación
Preparar el almibar de naranja poniendo el jugo en una ollita junto con el azúcar. Hervir 2 minutos. Enfriar y poner a macerar dentro la fruta (separar algunas para la decoracion). Por lo menos una hora.
Tener el postre ya listo y frío (yo lo prepare el día anterior y cubri así con film para evitar que se haga esa pelicula durita. Tener listo un copon o recipiente de vidrio bien lindo para presentar nuestro postre. Poner una base de vainillas cortadas y parte del almibar con las frutas maceradas.
Luego una parte de postre (puede ser también una crema pastelera). Otra vez una cama de vanillas, frutas con almibar y postre de vainilla.
Terminar con la crema chantilly (batir crema de leche junto con 3 cdas de azúcar impalpable y esencia de vainilla hasta lograr un punto sostenido), agregar merenguitos rotos, fruta y virutas de chocolate. Reservar en la heladera hasta el momento de consumir. También se puede presentar en vasos.
Gracias comunidad Cookpad por tanto carino y vamos por muuuuchos anos más porque Cookpad lo hacemos todos! Felicidades
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