Vacio al horno fácil con guarnicion saludable

Argentinas
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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Vacio al horno fácil con guarnicion saludable

Ingredientes

  1. 1 kg Vacio
  2. 2 Morones
  3. 3 Cebollas medianas
  4. 1 Zanahoria grande
  5. 1 Zucchini
  6. 2 Tomates
  7. 1 Taza Arroz
  8. C/n Condimentos y sal

Preparación

1

Desgrasar el vacio, ponerle sal, condimentos a gusto. Yo le puse, Pimienta y ají dulce. Llevar a horno medio 30 min.

2

Cortar todas las verduras en tiras no muy finas salpimentar. Ponerlas en otra fuente. Hacemos el arroz.

3

Una vez pasado los 30 min colocar el vacio arriba del colchon de verduras. Cocinar por 30 min más y listo. A disfrutar! (Tip: para que te salga pareja la cocción a los 15 min del segundo tiempo dar vuelta la carne hasta completar los 30 min.)

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