Vino de maranon casero
El vino de maranon casero es una deliciosa bebida cargada de vitamina C. Con ingredientes sencillos como azúcar y clavos de olor, podras disfrutar de su exquisito sabor tras un proceso de coccion y reposo. Una opcion unica para deleitar tu paladar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 25 Maranones bien maduros
- 1/4 kg Azúcar
- 6 Clavos de olores
Preparación
Los maranones se colocan al sol por al menos un día para secarlos.
Al día siguiente, se exprimen para extraerles el jugo.
Posteriormente, se toma el jugo y se cocina con azúcar y clavos de olor durante unos 40 minutos.
Una vez listo, se deja enfriar y se envasa en recipientes de vidrio esterilizados.
Para mejorar el sabor, es recomendable dejar reposar el jugo durante varios dias o meses antes de consumirlo.
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