Ingredientes
- 200 g Harina 0000
- 1/2 cdta Sal
- 375 cc Leche
- 100 g Manteca
- 3 cdtas Polvo de hornear
- 2 Huevos
Preparación
1
Mezclar la harina, la sal, la leche y el polvo de hornear y los huevos. Derretir la manteca e incorporarla. Llevar a la heladera y dejar descansar por 20'
2
Conectar la wafflera, si es de teflon no hace falta enmantecarla. Esparcir la mezcla con un cucharón hasta que quede toda la superficie cubierta
3
El tiempo de cocción es de aproximadamente 10'
4
TIPS: se pueden comer con frutas por encima, dulce de leche, mermeladas, chocolate derretido, galletitas, golosinas, mantequilla de maní o salados con jamón y queso
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