Waffles salados

Tamizar la harina, la sal y el polvo de hornear.

Batir los huevos hasta que queden espumosos, agregar la leche apenas tibia y la manteca derretida

Incorporar los secos a la mezcla de huevos, leche y manteca de a poco y batiendo para ir aireando la masa.

Te va a quedar una masa como la de los panqueques pero espumosa

Colocar masa en la wafflera caliente, cerrarla y cocinar de 8 a 10 min.

Servir con lo que más te guste.