Waffles

En un bol mezcla la harina con la sal, el azúcar y el polvo para hornear. Hace un huequito en el centro y volca la manteca derretida, la leche, la vainilla y los huevos.

Con un batidor comenza a integrar del centro a los bordes, batir hasta que no haya grumitos. Deja reposar unos 15 minutos en la heladera.

Pincelar la wafflera con aceite y cuando este lista, extende un cucharón de la mezcla lentamente, para que no se produzcan desbordes; cerra la tapa y cocina el tiempo indicado en las instrucciones del aparato. El mio 3min.

Son muy ricos y suaves se pueden comer tibios con un poco de miel o dulce de leche