Ingredientes
- 2 Fajitas
- 200 g Lentejas cocida
- 1/2 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 10 Aceitunas sin carozos
- Hoja Lechuga
- Jugo de limón
- litro Aceite de oiva y sa
Preparación
1
Colocar limón a las lentejas cocidas y dejar reposar unos minutos.
2
Rehogar cebolla y zanahoria a fuego suave y con un poco de sal hasta que esten blandita.
3
Cortar las aceitunas y lavar bien las hojas de lechuga.
4
Para armar los wraps, colocar en las fajitas primero la lechuga, después las lentejas en el centro, la cebolla y la zanahoria y por último las aceitunas. Enrollar y servir.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Wraps de lentejas?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Wraps de lentejas?
Wraps de lentejas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Wraps de lentejas?
Los ingredientes principales son: 2 Fajitas; 200 g Lentejas cocida; 1/2 Cebolla; 1 Zanahoria; 10 Aceitunas sin carozos; Hoja Lechuga.
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