Yadra
El Yadra es un platillo que fusiona sabores arabes y mexicanos. Arroz y lentejas se combinan con cebolla acitronada y rajas de chile jalapeno, creando una mezcla unica y llena de sabor. Ideal para compartir en la mesa con seres queridos. Una delicia imperdible.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Chiles jalapenos en rajas
- 1 Cebolla picada
- 2 Tazas Lentejas cocida
- 1 Taza Aceite de oliva
- 1 Taza Arroz blanco
Preparación
1
Para preparar este platillo, se debe comenzar por acitronar la cebolla y las rajas de chile en aceite de oliva, luego se deben escurrir.
2
Posteriormente, se procede a dorar el arroz en aceite y agregar las lentejas junto con su caldo, dejando que se reseque.
3
Por ultimo, se incorporan la cebolla y los chiles jalapenos a la mezcla.
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