Ingredientes
- 3/4 litro Leche descremada
- 1 Yogur descremado natural
- 1-2 cdas Leche en polvo descremado
Preparación
Realizar el yogur casero (ver Mirecetario) con la diferencia que a la leche antes de calentar, mezclarle la leche en polvo.
Una vez hecho el yogur (frío de heladera) colocar sobre colador + bolsa para leches (gasa u organza limpia) y sobre bol para que caiga el suero sobrante por debajo. Dejar 8 hras en heladera y listo!
>>El sabor y dulzor queda a gusto de cada uno (se agrega a traves del yogur inicial, edulcorantes, saborizantes, etc).
>>El yogur finalmente se reduce bastante, pueden acortar las horas de filtrado para no desperdiciar tanto.
>>El suero lo puedo descartar o usar como leche en otra receta.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Yogur griego natural casero?
Yogur griego natural casero es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Yogur griego natural casero?
Los ingredientes principales son: 3/4 litro Leche descremada; 1 Yogur descremado natural; 1 -2 cdas Leche en polvo descremado.
Comentarios
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