Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 1 Yogur natural
- 3 cdas Leche de coco en polvo
- 1 cdta Stevia
- 1 pizca Extracto vainilla
Preparación
Utilizar un recipiente tipo bowls. Colocar el litro de leche entibiada levemente.
Agregar al recipiente con yogur la leche en polvo y mezclar. Luego incorporar la mezcla a la leche.
Agregar stevia y extracto en caso de desearlo. Sino simplemente se deja neutro, sin estos aderezos
Una vez incorporado todo, mezclar. Tapar y dejarlo reposar en la yogurtera aproximadamente 5 hs. Si la temperatura del ambiente es calida (que haga calor) se puede reposar sin yogurtera de un día para el otro.
Controlar el tiempo de acuerdo a lo metodo que utilizaron. La consistencia sera bebible. Si desea hacerlo más cremoso, incluso consistencia queso crema. Debera filtrarlo con una tela tipo lienzo y colador por unas horas.
Opciones riquísimas!
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