Salsa de yogur
La salsa de yogur es una deliciosa opcion para acompanar carnes blancas y mariscos. Con pepino rallado, hierbabuena, yogur, limón, sal, pimienta y paprika, está fresca y sencilla salsa es un clasico en la region mediterranea. Una combinacion perfecta de sabores.
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Duración
20 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 200 ml Yogur natural o griego
- 1/4 Pepino
- 1 Limón
- 1 pizca Pimentón
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- 3 Menta hierbabuena
Preparación
1
Para comenzar la preparación, el pepino debe ser pelado y rallado.
2
Luego, se debe picar la hierbabuena en trozos muy pequeños y agregarla al pepino.
3
Después, se añade el yogur y se exprime el jugo de un limón sobre la mezcla.
4
Es importante sazonar con sal y pimienta, y añadir la paprika.
5
Finalmente, se mezcla todo bien y se sirve como acompanamiento ideal para carnes blancas.
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