Sopa de tapioca
La sopa de tapioca, apreciada por su textura unica, es un plato tradicional presente en varias culturas. Preparada con caldo, tapioca, huevo y perejil, es un deleite para los amantes de la gastronomia internacional. Difícil resistirse a su encanto culinario.
(0)
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Caldo de pollo
- 20 g Fécula de mandioca
- 2 Huevos cocidos
- 1 pizca Sal
- Perejil picado
Preparación
1
Calienta el caldo en una olla hasta que hierva, luego añade la tapioca en forma de lluvia, removiendo para evitar grumos.
2
Deja cocinar por 25 minutos, luego incorpora los huevos picados y el perejil.
3
Prueba y ajusta la sal, sirve caliente y disfruta de está deliciosa sopa.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta