Zapallito a la plancha

Cortamos las fetas de zapallito que necesitemos de este grosor, 0, 5 cm aproximadamente

Las colocamos en una olla con un poco de sal gruesa solo hasta que queden tiernas, no más de 5 minutos porque sino se desarma

Cuando esten tiernas las retiramos del agua y las llevamos a la plancha con un poco de tomate en salsa (podes poner rodaja) y el queso cremoso lo ponemos arriba, tapamos y dejamos derretir el queso 10 minutos y ya podemos emplatar. Otra opcion es llevarlas al microondas