Papa + zapallito a la pizza

Cortar la papa, el zapallito y la cebolla en rodajas finas y acomodarlas por capas en la Essen (crudo) o en una sartén (ya cocidos).

Batir los huevos, condimentar y agregarlos cuando los vegetales esten cocidos

Cuando el huevo se cocine, agregar queso fresco y tomate en rodajas