Ingredientes
- 7 Zapallitos
- 1/2 kg Carne molida
- 2 Cebollas
- 200 g Queso cremoso
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- C/n Pimentón
- C/n Comino
- 1 cdta Manteca
- 1 cda Harina
- 1 Taza Leche
- C/n Nuez moscada
- C/n Ciboulette/ cebolla verde (opcional)
Preparación
Cortar los zapallitos por la mitad, ahuecarlos un poco con una cuchara y agregarles un poco de sal por encima. Poner en una fuente en el horno por 10 minutos o hasta que esten un poco blandos. Retirar del horno.
Saltear en aceite las dos cebollas cortadas por unos minutos y agregarle la carne. Mezclar bien y condimentar con sal, pimienta, pimentón y comino a gusto.
Preparar la salsa blanca poniendo en una olla la manteca. Derretir y agregar la cucharada de harina. Revolver por un minuto y agregar la leche. Revolver constantemente hasta que tenga la consistencia deseada. Agregar la sal, la nuez moscada y se le puede agregar una pizca de mostaza que le da un toque especial. En este caso le agregue ciboulette picado.
Agregarle a la mitad de zapallito un morrón cocido o un pedazo de queso. Luego agregar el relleno y la salsa blanca por encima.
Agregar un pedazo de queso cremoso encima. Cocinar en el horno hasta que se derrita el queso.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Zapallitos rellenos (receta rapida)?
La receta de Zapallitos rellenos (receta rapida) lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Zapallitos rellenos (receta rapida)?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Zapallitos rellenos (receta rapida)?
Zapallitos rellenos (receta rapida) es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Zapallitos rellenos (receta rapida)?
Los ingredientes principales son: 7 Zapallitos; 1/2 kg Carne molida; 2 Cebollas; 200 g Queso cremoso; C/n Sal; C/n Pimienta.
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