Ingredientes
- 6 Zapallitos
- 1/2 kg Carne picada. y un chorizo de puro cerdo
- litro Huevos y condimentos a gusto queso raado opciona
- Lata Tomate
- Cebolla y moron
- Avena o pan rallado. para ligar el relleno
Preparación
1
Hervir los zapallitos enteros y reservar
2
Ahuecar los zapallitos y colocarlos boca abajo
3
En una sartén colocar cebolla y moron opcional hasta que que la cebolla este transparente
4
Colocar la carne y el chorizo cocinar a fuego suave previamente mezcados
5
Triturar el tomate y ponerlo a cocinar a fuego lento bien condimentado
6
Triturar el relleno de los zapallitos y agregarlo al relleno de carne
7
Cuando haya cocido toda la carne +el relleno de los zapallitos agregar el huevo queso rallado y la avena y rellenar los zapallitos agregarles la salsa y llevarlos al horno por 20 minutos
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