Ingredientes
- 1 Tomate
- Queso cremoso
- 8 Zapallitos
- 1 Lata Espinaca
- 1 Morrón
- 1 Cebolla
- Orégano y pimenton
- 3 Punados arroces
- 1 Tomate
- litro Perejil
- Aceite de oliva
- litro Sal
- litro Limón
Preparación
1
Corte los zapallos los deje en una olla por 15 minut hasta que se ablanden y los deje enfriar
2
Puse la cebolla a cocinar y espere que se cocinen un poco y le puse pimentón y orégano. Le agregue morrón que lo corte en cubitos espere 10 min y agregue el tomate cortado en partes chicas y deje que cocinen. Y en un bol aparte agregue la espinaca y el contenido de los zapallos y lo escurri en un colador.
3
Luego lo agregue al sartén con los morrones y cebolla y deje que se cocinen. Luego lo puse en los zapallos frios y le puse arriba un queso cremoso y lo puse al horno hasta que es queso se derrita.
4
El arroz lo deje enfriar le puse aceite. Cuadraditos de tomate y le agregue perejil sal y limón.
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