Ingredientes
- 1/2 Taza Arroz
- 250 g Carne molida
- 2 Cebollas grandes
- 1 Pimiento rojo
- 1 kg Y 1/2 de zapallitos (15 unidades)
Preparación
1
Sofreir cebollas y carne
2
Agregar al arroz y seguir sofriendo agregar morrón picado
3
Ahuecar zapallitos
4
Mezclar parte de la pulpa de los zapallitos con nuestro relleno de carne, cebolla, pimiento y arroz
5
Rellenar zapallitos con la mezcla, poner un poco de queso fresco en el centro
6
Los cocine en cacelora con un poco de agua 40 minutos aproximadamente fuego bajo
7
Servir como se desee en mi caso acompane con salsa blanca y salsa de pizza
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