Ingredientes
- 1 Zapallo
- 1 Diente Ajo
- 100 g Muzzarella ()
- 1 cda Aceite de oliva o girasol, el que tengan!
- C/n Salpimentar y condimentar
Preparación
1
Poner a calentar la placha con una cucharada de aceite. Mientras lavar y cortar el zapallo en rodajas de un centímetro y medio de espesor, yo le dejo la cáscara pero si quieren se lo pueden sacar.
2
Luego, colocar las rodajas de zapallo en la plancha, salpimentar, agregar el diente de ajo picado y dorar de ambos lados hasta que el zapallo este blando.
3
Luego colocar trozos de muzzarella y dejar que se funda. Yo acompane está comida con un revuelto de arroz, zanahoria, tallos de acelga y huevo.
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