Agua de chia
El agua de chia es una bebida tradicional de Centroamerica que aporta los beneficios de está semilla especial. Al remojarlas en agua, las semillas adquieren una textura gelatinosa. Mezcladas con limonada y un poco de sirope de agave, crean una refrescante y saludable opcion para disfrutar en cualquier momento del dia.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 cda Semillas de chía
- 20 ml Zumo de limón
- 3 cdas Sirope de agave
- 1 litro Agua
Preparación
Las semillas de chia se dejan en remojo en una taza de agua durante al menos 45 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que se apelmacen.
En otra jarra, se mezcla el resto del agua con el zumo de limón y el sirope de agave para hacer la limonada.
Una vez que las semillas de chia han macerado, se combinan con la limonada y se mezclan bien.
El preparado se deja enfriar en la nevera.
Antes de servir, se remueve para distribuir uniformemente las semillas en la jarra y los vasos.
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