Ingredientes
- 1 Lata Atun al agua
- 1 Cebolla picada en cubito
- 2 Panes
- 1 Taza Leche evaporada
- 1/4 Taza Agua
- 6 Papa sancochada
- 1/2 Taza Queso parmesano
- 1 cda Ají verde molido
- 1/2 cdta Comino
- 1/2 cdta Orégano
- 1/2 cdta Sal
- 1/2 cdta Pimienta negra
- 1 Taza Aceituna
- 6 Huevos duros
- 1 Ajo finamente picado
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, comienza remojando el pan en la leche y el agua, y luego licua hasta obtener una mezcla homogenea.
En una olla con aceite caliente, prepara un aderezo con la cebolla picada, el ajo, el ají molido, la pimienta, el comino, el orégano y la sal, y sofrie hasta que este bien cocido.
A continuación, agrega la mezcla de pan licuada a la olla y cocina hasta que empiece a espesar.
Incorpora el atún desmenuzado y el queso parmesano, y mezcla bien todos los ingredientes.
Para servir, acompana este plato con arroz graneado, papas sancochadas, aceitunas y huevo duro.
Disfruta de está delicia culinaria llena de sabores!
Recuerda siempre disfrutar de la cocina y experimentar con nuevos sabores y combinaciones para sorprender a tus seres queridos y a ti mismo cada día.
Buen provecho!
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