Albondigas de carne

En un recipiente colocamos la carne picada y la condimentamos con sal, pimienta y provenzal a gusto!

Mezclamos y agregamos los huevos.

Una vez unificado hacemos bolitas del tamaño deseado y las pasamos por el pan rallado.

Se pueden freír o hacer en el horno. También se pueden frezar como hice yo!