Albondiguitas listas para frezzer

Colocamos en un bowl la carne picada (yo utilice carne picada con agregado de soja -la compro en Super Dia- por eso la notaran más blanquecina que la comun) con los condimentos, el queso rallado y el huevo. Mezclamos bien para amlgamar todo pero sin amasar demasiado para que no se haga muy compacta.

Tomamos pequeñas porciones dando forma de bolita (del tamaño que prefieran). Las colocamos en placa y llevamos al frezzer hasta que esten bien duras. Luego las colocamos en una bolsa y las tenemos listas para utilizar en distintas formas.