Alfajor de maizena light

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Alfajor de maizena light

Ingredientes

  1. 100 g Maicena
  2. 100 g Harina de avena
  3. 1 Huevo
  4. 10 Sobres edulcorantes
  5. 30 cc Aceite
  6. 1 cdta Polvonpara hornear
  7. Ralladura de limón o naranja
  8. litro Eche descremada
  9. Dulce de leche
  10. Coco rallado

Preparación

1

En un bol poner todos los ingredientes, la leche de a poco, integrar con un corner hasta lograr una masa homogenea.

2

Espolvorear con maicena la mesa y estirar la masa. Cortar en circulos, colocar en una bandeja y llevar a horno previamente calentado a 180 por 10 minutos aproximadamente.

3

Dejar enfriar, agregar dulce de leche y en los costados coco rallado.

4

Listos. Muy ricos

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