Alfajorcitos de café con dulce de leche y chocolate
Duración
30 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 150 g Harina 0000
- 100 g Manteca bien fria en dado
- 60 g Azúcar
- 1 cda Café molido (bien fino)
- 1 pizca Sal
- Relleno
- C/n Dulce de leche
- Bano
- 100 Chocolate coberturas
- 1/2 cda Aceite neutro
- gal Ase y colorant
Preparación
Mezclar la manteca con el azúcar y la sal hasta que arenosa.
Añadir la harina y el café molido. Trabajar durante unos 3 minutos hasta formar una masa lisa.
Reposar en la heladera por mínimo 1/2 hora.
Cortar con cortapastas, aproximadamente de 3 cm las tapitas, y cocinar en horno moderado alrededor de 15 minutos.
Dejar enfriar, luego con el dulce de leche formar los alfajorcitos, y sumergirlos en el chocolate derretido a bano Maria con el aceite y otros desplegando nuestro ingrenio decorandolos con glase, quedan preciosos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Alfajorcitos de café con dulce de leche y chocolate?
La receta de Alfajorcitos de café con dulce de leche y chocolate lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Alfajorcitos de café con dulce de leche y chocolate?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Alfajorcitos de café con dulce de leche y chocolate?
Alfajorcitos de café con dulce de leche y chocolate es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Alfajorcitos de café con dulce de leche y chocolate?
Los ingredientes principales son: 150 g Harina 0000; 100 g Manteca bien fria en dado; 60 g Azúcar; 1 cda Café molido (bien fino); 1 pizca Sal; Relleno.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta